Suda Eriyen Vitaminler

Suda eriyen vitaminler genel olarak B grubu vitaminlerin ve c vitamininin yerine kullanılan bir diğer addır. Çünkü bu vitaminler vücutta depo edilmezler ve suda eriyen vitaminlerdir. Düzenli olarak dışardan alınması gereken bu vitaminlerin eksikliğini vücut hemen hisseder ve belirtilerle de kendini ortaya çıkartır.

B vitamini birçok vitamini barındıran bir vitamindir. Bir grup vitaminidir diyebiliriz. Eğer bir besin tüketeceksek ve o besinde B grubundan herhangi bir vitamin bulunmuyorsa geriye kalanlar da bulunmuyor anlamına gelir. B grubu vitaminlerin bilinenleri toplam 12 tanedir. En önemlisi b1 vitaminidir ama en çok duyulanı da b12 vitaminidir. Diğer önemli B vitaminleri ise şöyledir: Niyasin, Pridoksin, Follik asit ve kobalamin. Diğer isimleriyle b3, b6, b9 ve b12 vitaminleri. Suda eriyen bir diğer vitamin olan C vitamini ise daha çok turunçgillerde bulunur ve antioksidan olma özelliğine sahiptir. Vücudun demir eksikliği olduğu zaman destek vitamindir.